Bene+dic, Domine, creaturam istam cerevisiae, quam ex adipe frumenti producere dignatus es: ut sit remedium salutare humano generi, et praesta per invocationem nominis tui sancti; ut, quicumque ex ea biberint, sanitatem corpus et animae tutelam percipiant. Per Christum Dominum nostrum.

Magyarul nagyjából:

Áldd meg, + Uram, teremtményedet: ezt a sört, amely  méltóságod rendelése szerint a kövér gabonából készült, hogy üdvére szolgáljon az embernek, és, hogy akik Neked hálát adva isznak belőle testi egészséget és lelki békét nyerjenek belőle. Krisztus a mi Urunk által. Ámen.

A régi római misekönyvben (angolul) ez az áldás szerepel a sörre.  

Mert a mi Egyházunk sokat tett a sörért. A misekönyv áldásai között például az ötödik. (A kenyér és a cukrászsütemények, a szőlő, a betegeknek adott bor és a gyógyszerek után - közvetlenül a sajt és a vaj előtt. Ez akár fontossági sorrendnek is megteszi...)

De nem feledkezhetünk meg az egyéb alkoholtartalmú italokról sem: 

http://www.ucatholic.com/blog/5-catholic-drinks/

Persze ezt is csak mértékkel! Mert a torkosság a hét főbűn egyike. 

(forrás: http://www.stpeterslist.com/1559/2-catholic-prayers-for-blessing-beer/ 

illetve: http://catholicgentleman.net/2013/10/29/the-official-catholic-beer-blessing/

A kép: https://www.facebook.com/TheCatholicGentleman)